8.鮮嫩乾淨的肉製品
越南的肉製品也十分乾淨。
當你經過肉攤看到攤主正在宰殺豬崽，
你可能覺得會聞到一些鮮肉的味道。
這些豬肉都是四五個小時之前宰割的，因此十分鮮嫩。
而鮮紅色的肉色也告訴你這些豬肉十分新鮮。
9.新鮮安全的時令蔬菜
越南蔬菜攤上賣的蔬菜你不一定都見過，但是你應該都嘗試一下。
從苦瓜到牽牛花，越南的沙拉裡樣樣俱全。
這裏的蔬菜也如同其他食物一樣，超級新鮮。
越南人很喜歡吃蔬菜，因此市場上充斥著各式各樣的蔬菜，
像是香茅、黃薑、芫茜、空心菜、樹仔菜、羅望子、冬瓜、絲瓜等。
都是每天在市場販售的新鮮蔬菜。
10.新鮮水果
越南屬於於熱帶型氣候，因此屬於熱帶氣候的水果，
像是榴蓮，火龍果和紅毛丹，山竹在越南到處都有販售。
我們所熟悉的水果，如鳳梨，香蕉和西瓜，
在越南市場裡也是常見的新鮮水果。
11.美麗壯觀的山區遠景
日落時分，越南的風景十分迷人。
遠處的山巒高低起伏，沐浴在金色的日落餘暉之中，
宛如一幅古典的山水畫，尤其是在廣平省越南中部地區。
12.下龍灣
下龍灣是電影” 007 明日帝國”拍攝的場景，
也是被聯合國教科文組織列為世界自然景觀文化資產，
下龍灣擁有神秘的氣質，有著「海上桂林」的美譽 …… ！
下龍灣位於越南北方，離河內首都以東170公里（105英里）。
據傳說，古代越南〈安南古國〉因受到外敵的侵略，
神龍為了要拯救當地眾神，於是現身於下龍灣的上空，
並由神龍口中吐出大量的珍珠散落於海上，
這些珍珠幻化成現今的一千六百多座大大小小的島嶼。
進而形成自然的防衛屏障，因此得以驅除外患，解除被侵入的危機。
下龍灣的美是由石、水和天色三個要素構成。
下龍石島千姿百態，下龍的海萬年常綠，下龍的天總是透亮的…..。
下龍灣的景區共分為東、西、南3個小灣，
有吉婆島、巡洲島、天宮洞、鬥雞石、驚訝洞等諸多著名景點，
其中吉婆島是下龍灣最大島。
乘觀光船是遊覽下龍灣最常見的方式，
既可穿梭於島嶼之間欣賞山海風光，也能下船上島探訪、參觀溶洞。
13.歷史
越南的歷史充滿了動盪和複雜，
除了長期成為中國的藩屬，深受中國文化的影響外，
此外從食物、咖啡到建築，也到受法國殖民的影響。
越南戰爭後，胡志明市或是河內市所設立的戰爭博物館和紀念碑
都一再的敘述著越南近代史的苦難。
14.越南煎餅(banh xeo)
越式煎餅的餅皮是由蛋及薑黃粉調製而成，
裡頭還加上鮮蝦、豬肉、洋蔥和豆芽菜及蔥花等配料，
吃起來薄軟中又帶些酥脆，
看上去是九層塔、生菜、沾醬與金黃煎餅的組合。
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