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越南過年過節跟台灣過年過節幾乎相差無幾，
在越南元宵節也是舞獅舞龍，踩高蹺等慶祝活動，
甚至在胡志明市第五郡的文化宮還會有猜燈謎活動呢。
每年元宵節，不只華人廟宇寺院，
就連越南廟宇寺院也香火鼎盛、煙霧迷漫一方；
在越南的一些鄉村裡，也都會組織民間遊戲及一些傳統藝術表演，
除了滿足人們新春祈福、求祿的願望之餘，
同時也帶給民眾提供各項娛樂節目。

每年農曆1月15日稱為’元宵節還稱為上元節。
越南「會安古街」是許多華人居住的地方，
因此每年的元宵節「會安古街」就會充滿著爛漫及熱鬧氣氛。
而且會提早在農曆1月14日，就會在「會安古街」上熱絡地進行。
當全城將電力停掉之後，那就是一段屬於傳統龍燈光秀的時候了。
此時居民和遊客會一起走到街上，快樂地欣賞元宵節氣氛。
每家商店、民宅門口都掛著造型大小不一的龍燈，
頓時讓「會安古城」變成了燈籠的世界。

“開年飯”是全家人聚在一起吃的，
當然，為了把“開年飯”搞得更加熱鬧，
有時，主人也會邀請同事和朋友一起參與。
依照越南人的習俗，“開年飯”若搞得越熱鬧，
那麼接下來這一年的工作就會越順利。
有的人家每年的“開年飯”都有幾十人共用，
常常將並不寬敞的屋子擠得水泄不通，
歡聲笑語在屋子裏蕩漾。

越南的“開年飯”一點不亞於中國人除夕夜的豐盛大餐，
有扣肉、粽子、年糕、白切雞、糯米飯、粉絲湯……。
這些菜色擺放在桌子上，乍看下似乎都是一些普通的家常菜，
與台灣的傳統民俗別無兩樣，但這些菜品卻都是非常地道的越南做法。
其中粽子當然是“開年飯”不可或缺的食品。
越南人認為，過年吃粽子可以暖胃，強身健體。
在越南還流行這樣一句諺語：
「大粽子，大團圓，糯米黏黏，感情深深。」
因此，過年吃粽子在越南有上千年歷史，
家家都要包上十幾斤甚至上百斤粽子，
作為春節走親送禮的佳品。
這些粽子要用柴火煮十幾個小時才能熟透，
而煮熟晾幹的粽子可以保存十天半月不變質。
扣肉也是越南歸僑每逢節日的一道名菜，
類似于梅菜扣肉，但製作更為考究。
越南人吃扣肉不用碟，用大碗，待客很大方。