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旅遊,除了交通食宿等基本費用之外,
在旅行的過程中,多多少少都得花上一些錢,
即使您是一個背包客,
四處尋價、比價,經過一番精打細算後,
當旅遊行程結束後,在結算旅費時,
還是會發現會多了些額外的支出。

雖然很多人認為在越南的旅遊支出,
跟其他世界旅遊景點互相比較之下,算是便宜很多。
只不過,大家也都知道,在越南有很多景點,
不管值不值得看,都要收取門票費用。
若是能夠可以取得一些免費的旅遊景點的資訊,
既可以增長見聞又可以無須花費分文的話,
我想每一個人應該都會樂於接受的。

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以下綜合一些旅遊達人的經驗,
整裡幾個在越南「胡志明市」取得免費觀光的項目:

 

胡志明市是越南最大的城市。
市名由“西貢”演變成“胡志明”,
主要是為紀念越南共產党的主要创立者胡志明。
胡志明市,綜合古今,擁有大約400年歷史。
1895年,法軍入侵,胡志明市成為法國殖民地。
迄今,法式的建築物還保留原貌和若干息的氣息。
胡志明市又被稱為「東方小巴黎」,
其中一個原因就是這裡隨處可見的法式建築。
法國人在統治西貢期間,修建了不少法式建築,
把本國的風貌帶到這個東方國家。

 

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紅教堂、市政廳、中央郵局……每個地方,
均可體現到法國人的浪漫情懷以及胡志明市人的包容精神。
因此您大可以隨性地漫步在熙攘的西貢街頭,
避開那些必須收費的歷史建築,
欣賞著兩邊古舊的法國建築外觀,
拿起手上的相機追逐那份浪漫的氛圍,
傾聽著不時傳來的越南音樂,
你會發現這個熱鬧的城市另有一番浪漫的感覺。

 

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胡志明市的「陶丹公園」,
「統一宮」的後面在林蔭處擺滿了野餐長凳,
這些都是非常受到當地居民歡迎的休閒遊憩區。
很多胡志名市民在清晨的時刻,
紛紛帶著他們的珍貴的鳥籠在公園裡溜鳥。

下午的時刻,公園裡大都有免費的太極拳和健美操課程教學,
您可以大方的和當地民眾一起參與這種對健康有益,
又可以深入居民生活的活動。
此外,靠近濱城市場的何朋”Nguyet公園”,
則被稱為胡志明最浪漫的情侶約會場所。

漫步在胡志明街上,只要您放鬆心情,
用心體會,隨地都有讓您驚艷的地方和氛圍,
而且還無須花錢買門票喔!

 

 

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Cai Rang水上集市是芹苴最大的三個集市之一,

(其他兩個分別是Cai BePhung hiep).

這裡的商店和小攤就是各種大小的船隻。

水上市場和那裡居民的水上生活是湄公河最有趣的旅遊景點之一,

它最繁忙的時間是從早上日出到上午9點。

 

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這裡主要出售農產品和Cai Rang鎮以及周邊地區的特產。

每條船頭都豎著一根筆直的木杆,

上面掛著各種貨物的樣品,看起來非常有趣。

清晨,很多大型的船隻停泊在一起,

並讓出很多條航道給小船進出。

而這些水路儼然成了幾百隻滿載芒果,

香蕉,鳳梨,木瓜,甚至走私的香煙的小船自由穿梭的雜亂的水上迷宮。

 

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商販們不需要大聲的為自己的商品叫喊來吸引客人,

因為人們可以在不遠處看到他們的貨品,

並且這裡巨大的水浪聲和船的引擎聲音都無法讓人聽到其他的聲音。

還有一些小船販售啤酒和軟飲料以及河粉熱食給遊客。

這裡的水上市場成了湄公河最奇特的景觀,

那裡的人們的日常生活都給遊客留下了深刻的印象。

 (三立電視台愛玩客拍攝場景)

 

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甚麼!這世界上竟然還有恐龍蛋?還有甚麼叫做” ’油泡象魚””
搞不懂沒關係,且讓小鍾、五熊、鮪魚帶領著大家一探究竟。

 

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恐龍蛋&油泡象魚/美托「柏松園」餐廳 (三立電視台愛玩客拍攝場景)

 

柏松園餐廳越南創意菜:油泡象魚/恐龍蛋

美托市這家由中國人開的「柏松園餐廳」,

提供的料理除了有融入中式口味的越菜之外,

更有別家吃不到的創意佳肴,

最有名的就是「油泡象魚」和「恐龍蛋」這兩道菜。

捕自湄公河的象耳魚,好吃秘訣在於不去魚鱗且整尾入鍋酥炸,

炸至表皮呈現金黃色澤後進行擺盤。

擺盤時,有別於一般魚身平放盤子做法,

4根筷子做支撐點,將魚立於盤上再送上桌;

吃時,直接連鱗帶肉往嘴裡送,

脆脆的魚鱗搭上微焦的魚肉,口感豐富。

 

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除了象耳魚令人眼界大開之外,

一顆如籃球那麼大的恐龍蛋更令人瞠目結舌。

這是以糯米漿為食材,經過油炸後從外表觀之,

有如橡皮球充滿彈性,還搞不清楚怎麼下手時,

服務人員飛快以剪刀剪成一片一片,

吃起來甜甜脆脆,比較適合當成飯後的甜點。

 

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餐廳容納人數: 1000 (大堂:500人;4房間:500人) 
餐廳地址:171B Xom' Dâu`, Mỹ Tho

 

 

 

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湄公河(Mekong River),幹流全長4180公里,

是亞洲最重要的跨國水系,世界排名第十長的河流,

亞洲排名第七長的河流。

湄公河發源於中國青海省玉樹藏族自治州雜多縣。

流經中國西藏自治區、雲南省、寮國、緬甸、泰國、柬埔寨和越南,

於越南胡志明市以南省份流入南海。

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流域除中國和緬甸外,均為湄公河委員會成員國。

湄公河上游在中國境內,稱為瀾滄江,

在柬埔寨語作Mekong(湄公,「母親」的意思),

越語作Sông Mê Kông(湄公河)/Cu Long Giang(九龍江),

下游三角洲在越南境內,因由越南流出南海有9個出海口,

故越南稱之為九龍江,因此湄公河也被稱作越南的母親河。

這次就讓三立電視”愛玩客”主持群:

小鍾、五熊、鮪魚帶領著我們來趟”湄公河之旅”。

 

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美托 (My Tho)湄公河之旅(三立電視台”愛玩客”拍攝場景)

美托(My tho),位於美麗的湄公河三角洲、湄公河的入海口處,

距胡志明市75公里,大約兩個多小時的車程,

以盛產龍眼、芒果等水果聞名。

小鎮不大,只有五萬多常住人口,

當地居民主要以水產業和小型的航運業為生。

美托在湄公河上灑落著4個小島,

分別叫龍島、鳳島、龜島、麟島.。

在美托你可以真正體驗到湄公河的柔美和歷史。
龍島,又稱泰山島。面積有12平方公里,

島上提供龍眼、鳳梨、芒果、波羅蜜、椰子等水果大餐,

就餐時,還能聆聽到傳統樂器伴奏的越南鄉間民謠。

由島的另一端可搭乘獨木舟穿梭於湄公河三角洲的水道間,

一路尋找水椰子的蹤跡。


島上的村民種植了各種水果,

遊客可以漫步於各種美味水果林。

此外島上林間專門開闢了供遊人欣賞越南傳統鄉間民族謠的棚屋。

民謠團裡操器樂伴奏的多是五、六十歲長者,

演唱歌謠的都是年輕的或小孩。

這種稱為"才子彈唱"的歌謠演唱,

已經被”聯合國文教科文組織”納入人類非物質文化遺產。

 

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當五熊、鮪魚穿著漂亮的奧黛”(越南國服)

跟著小鍾由胡志明市的三輪車伕載著暢遊紅教堂法國百郵局的時候,

是多麼的浪漫和愜意阿!

尤其五熊、鮪魚身上穿著從檳誠市場購買的奧黛

和當地的靓女比起來毫不遜色!

 

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胡志明市中心郵政局(三立電視台愛玩客拍攝場景)

胡志明市中心郵政局位於胡志明市市中心第一郡,

此郵政局和西貢王公聖母教堂相鄰。

郵政局由法國於1886年至1891年興建,

1892年正式啟用。工程建築風格充滿法式風情,

與附近環境互相配合。這是郵政與電信總局,

同時也是法國殖民時期的第一座郵政局。

到了現在,郵政局是胡志明市著名地標之一,吸引不少旅客參觀。

郵政局內部相當寬敞,以簡單的綠色鐵條裝飾包住排水管。

大型胡志明肖像掛畫則放置在大廳內,

兩旁的牆壁上則是越南的舊地圖,

舊地圖下則設有特色電話亭。

郵政局兩則設有紀念品店及提款機。

 

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參觀資訊:
地址:Quan 1,Ben Nghe.Cong xa Paris〈大教堂徒步3分鐘)
電話:08-3829-6862 開放時間:08:00-17:00

 

 

 

 

 

 

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當小鍾和五熊、鮪魚三位”愛玩客”的主持人,
是坐著胡志明市當地逐漸將要絕跡的三輪車前往的,
當身穿著越南國服"奧黛”的兩位主持人,
搭乘著三輪車招搖過市時,還引來當地摩托車陣騎士們的注視!

 

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這座天主教教堂至今仍在使用,每逢星期天和宗教節日,

都會有許多虔誠的教徒聚集於此進行彌撒。

教堂外部門廊等部位佈滿精美雕飾,

內部四周則為小祈禱室,每間的神龕、雕塑及裝飾都不同。

建築造型勻稱,莊嚴宏偉,兩座40米高的鐘樓塔尖直沖雲霄,

是仿照巴黎聖母院鐘樓的設計。

建造教堂的紅磚全部從法國運來,

至今沒有絲毫褪色。在教堂前面的花園廣場上,

佇立著一座重達4噸的聖母瑪麗亞雕像,

那是1945年羅馬教會所贈。 

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相傳建築教堂所用的磚塊都是由法國運來的,

無法考證傳說的真實性,教堂是典型的哥特式建築,

映襯著藍天白雲、綠樹紅花,散發著法國建築的味道。

紅教堂之前的花園廣場上有一座重大4噸的聖母瑪利亞雕塑,

此雕塑是1945年羅馬教會捐贈的,

長93公尺、寬37公尺、高57高尺,全身聖白,

聖母腳下卻踩著一條大蛇。

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參觀資訊:
門票:免費參觀,可放些零錢在捐獻箱裡。
到達方式:位於同折路上的紅教堂,在胡志明市的繁華區,交通方便。
開放時間:除午休關門以外,其他時間參觀教堂皆可。
平日5:30、17:00,星期日5:30、6:30、9:30、16:00、17:15、18:30是彌撒時間,此時不但可參觀教堂,而且可感受彌撒氛圍,可謂一舉兩得。
地址:Ben Nghe .Quan 1(中央郵局徒步3分鐘)
TEL:(848)3822-0477

 

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統一宮是前南越總統府,越南解放後,稱之為統一宮
愛完客主持群小鍾、五熊、鮪魚前往拍攝節目時,
正接近胡志明市解放紀念日(4/30)”
統一宮前的廣場正搭起鷹架,經詢問後,
才得知是為了慶祝胡志明市解放紀念日閱兵及遊行而搭建的。

 

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統一宮:(三立電視台”愛玩客”拍攝場景)

舊稱“獨立宮” (開始建立於1962年至1966年)原先是南越總統府。

1975年4月30,西貢陷落,當時擔任總統的楊文明將軍,

為避免首都血腥巷戰,下令南越軍向北越軍投降。

當北越上校裴信帶隊進入總統府時,

楊文明對他說:「我從今早就等在這,準備把權力交給你們!」,

但裴信只是冷淡地回答:「不存在你移交權力的問題,

你的權力早就瓦解了,你無法交出你不再擁有的東西。」。

之後,楊文明被吉普車載去廣播電台,向市民宣告南越政府的解散。

當時撞破大門的坦克車複製品,現在停放在外面的草地供人參觀。

到了現場,建議一定要參觀令人印象深刻的娛樂室,配備環形的沙發,

怪異的地下室,以及整套舊式的60年代電話、收音機及辦公室設備,

據稱跟原版一模一樣。

 

參觀資訊
地址: 106 Nguyen Du St, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam(中央郵局徒步10分鐘)
電話:080.85094 
開放時間:07:30-11:00 13:00-16:00

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「檳城市場」是三立電視台”愛玩客”兩位主持人五熊、鮪魚購買越式旗袍(奧黛)的地方.....

「檳城市場」坐落在胡志明的市中心。於1914年啟用,

為胡志明市最大的室內傳統市場,共有東、西、南、北門四個入口,

這棟建築物最特殊的地方就是市場外的圓型廣場上佇立著一個大鐘,

而緊鄰圓環的這個南門是最主要的地標之一。

此一市場佔地超過一萬平方公尺。

 

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越南百姓和國際遊客對胡志明檳城市場都非常熱衷,是旅遊必到之地。

這裡販售的貨品包括食物、雜貨、紀念品和工藝品、日用品、

衣服鞋子布料、咖啡、土產和一處小吃區…等琳瑯滿目。

濱城市場每日都是熱鬧非凡,人來人往。在這裡可以買到各種商品,

市場內外都有不少餐館和小吃攤,出售的越南小吃味道正宗,價格低廉。
在Ben Thanh市場北側(背面)還有幾家商店由BenThanh集團管理,

以固定價格出售產品,比市場中的貨攤還要便宜,不需討價還價。

如果還不滿意的話,周圍還有許多街邊商店或者等待夜晚市開市,都可以滿足你購物的需求。

 

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○檳城市場 (Ben Thanh Market) 小檔案 (三立電視”愛玩客”拍攝場景)

 

 

 

地址:57 Thap Muoi 2

TEL :08-3857-1512

 

 

 

 

 營業時間:06:00-18:00,只有農曆年會休市4-5日。

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

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很多台灣人都聽說過”越南東家羊肉爐”,
市面上的超市也都有販售” 越南東家羊肉爐”的冷凍食品,
但是在越南,尤其是胡志明市最有的羊肉爐,
絕對不是”越南東家羊肉爐”。
胡志明市最出名的羊肉爐,首推位於華人區第五郡的「君建菜館」。
這是一家四層樓的羊肉爐店,經常是座無虛席,
連主持人群小鐘、五熊、鮪魚三個人都說讚!
10年前它還是巷子內的羊肉攤,
10年後成爲胡志明市首屆一指的羊肉爐店。
這家的羊肉爐以帶皮的羊肉為主,配上中藥材,
蘸料以辣豆瓣醬或豆腐乳為主。

 

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在唐人虛詵所著的《本草食療》 中,
記載著「凡味與羊肉同煮,皆可補也。」
而明代李時珍的《本草綱目》也將羊肉歸為補元陽益血氣的食物。
越南東家羊肉爐的料理除了有用珍貴藥材精燉的湯頭,
更有本身即富含營養價值的羊肉,能增強食補的效果,
羊肉爐有助火的功效,所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐,

 

 

可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 


羊肉爐的主要材料是羊肉和薑,這兩種物質都會促進血液循環,
所以吃了羊肉爐後,整個身體會感覺熱呼呼的。

 

 

  

 

 


此外,羊肝含有豐富的維他命A,可以補肝且明目,
羊肚可以促進胃的吸收,適合胃病患者使用,
羊脛骨可以補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類,
以及維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。
羊肉可以補虛勞、益氣血,所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血;
羊肉可以壯陽,所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩;
羊肉可以開胃見力,所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。

 

 

  

 

 


越南羊肉爐的材料: 羊肉,中藥,凍豆腐,空心菜,竽頭,


並附贈有雞蛋,羊腦,麵冬粉,秋葵..。

 

 

  

 

 

 

 

 

  

 

 

  

 

 


除了羊肉爐外還可以點咖哩羊肉片配法國麵包或是香煎小羊排. 羊蹄,羊筋,
膽子大的可以試一下"羊乳房"以及”羊鞭”喔!
吃羊肉爐選擇配啤酒喝是蠻對味的。

 

 


但有的當地越南人還會喝一種"香蕉酒",聽說後勁不小耶!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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三立電視”愛玩客”主持群:小鍾、五熊、鮪魚及製作團隊,

第一天抵達越南胡志明市就是入住這間總統級的五星酒店:NEW WORLD HOTEL。

New World Hotel 位於胡志明市,美國前總柯林頓總統訪問越南胡志明市時,

就選擇入住這家五星級酒店。

New World Hotel距離檳城市場,走路只要5分鐘而已。

距離Tao Dan Park公園約500公尺,

知名的紅教堂教和百年郵電總局也在附近。

酒店距離新山一國際機場(Tan Son Nhat International Airport),

也只有20分鐘的車程。

 

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這間現代化的酒店,裡面的客房裝設有大窗戶,可縱覽城市的美景。

每間客房都配有茶/咖啡壺和一個帶浴缸的私人浴室。

酒店還設有一座游泳池和配備平面電視的寬敞客房,

另有休閒設施包括健身中心和網球場。

此外New Saigon Hotel酒店提供的貨幣兌換和汽車租賃服務。

您可以在禮品店購買當地紀念品。

客人亦可以在Dynasty餐廳享用粵菜。

Saigon Bakery的麵包房供應新鮮的糕點。

地址:76 Le Lai Street, District 1, 01

電話:+84 (08)3822-8888

網址:http://www.saigon.newworldhotels.com/

 

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